• $: 26.42
  • €: 29.76
  • ₽: 0.41
Июнь 19, 2019

«Сладкая» победа: одессит стал лучшим на Чемпионате Украины по кондитерскому искусству

Все фото - www.facebook.com Руслан Громаковский

Все фото - www.facebook.com Руслан Громаковский

Одесский кондитер, известен в городе как Шеф-шоколатье «KISS Chocolaterie», Руслан Громаковский стал победителем Чемпионата Украины по кондитерскому искусству, который впервые проходил в столице Украины - Киеве.

Об этом сообщили на странице Руслана Громаковского в соцсетях.

Согласно данным «Думской», в финале национального конкурса соревновались в кулинарных умениях восемь лучших украинских кондитеров.

«На все про все участникам дали 14 часов. За это время мы должны были сделать два разных торта, десять десертов, два вида конфет по 16 штук и скульптуру из шоколада и карамели высотой более 100 см.» - делится одессит.

Поскольку конкурс был посвящен исторической тематике, а именно Анне Ярославне, мужчине пришлось продумывать не только кулинарную составляющую, но и исторические детали. По словам Руслана Громаковского, в десертах он использовал бруснику, яблоки и попкорн из гречки, одну конфету начинил марципаном и коноплей, поскольку это растение было очень популярным в XI-XII веках.





ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Одесситы сотворили рекордно большого шоколадного человека